德国毕业证和美国毕业证都是享有很高的国际声誉和认可度的学历证书，它们在全球范围内都被广泛认可和接受。然而，要确定哪个学位的含金量更高，需要考虑一系列因素。

首先，德国毕业证的含金量高点。德国作为全球重要的教育强国之一，以其严谨的教育体系和高质量的教学而闻名。德国的大学教育注重理论与实践相结合，培养学生扎实的学术基础和实践技能。德国的高等教育机构享有良好的声誉，其毕业证书在世界范围内被广泛认可。持有德国毕业证的人通常被视为在相关领域具有深厚知识和技能的专业人士。

然而，美国毕业证也具有很高的含金量。美国是世界上最受欢迎的留学目的地之一，其大学和学院拥有卓越的教育资源和全球领先的学术机构。美国的教育体系注重培养学生的创造力、创新思维和实践能力。美国毕业证被广泛认可和尊重，持有美国毕业证的人通常被视为具备丰富的知识、广泛的学科背景和扎实的专业技能。

除了教育体系和声誉，还有其他因素可以影响毕业证的含金量。这些因素包括学位的专业领域、学校的声誉、教学质量、课程设置、教师素质和实习机会等。因此，无法简单地以德国毕业证或美国毕业证哪个含金量更高来作出绝对的评判。在选择学位和学校时，申请人应综合考虑自己的兴趣、职业目标、学术需求和实际情况，选择最适合自己的教育机会。

此外，无论持有德国毕业证还是美国毕业证，个人的能力、经验和成就也是成功的关键因素。毕业证只是敲开职业发展之门的一把钥匙，最终的成功还取决于个人的努力、才能和适应能力。

总结而言，德国毕业证和美国毕业证都具有高度的国际认可度和含金量。选择哪个学位更有价值取决于个人的需求和目标。重要的是在申请学位时综合考虑教育质量、专业领域、学校声誉和个人发展机会，以确保选择最适合自己的学习和职业发展的路径。无论选择哪个学位，持续的学习和不断的自我提升都是实现个人成功的关键。